La corretta alimentazione durante l’invecchiamento
Un’analisi effettuata nel 2019 ci suggerisce che in Italia più dell’11% della popolazione è costituita da individui con un’età >75 anni, circa il 42% di...
Dott.ssa Anna Zizza
Esperta in nutrizione
Oltre ad aver conseguito la Laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana, la Dott.ssa Anna Zizza ha svolto un tirocinio post-laurea in Scozia presso il “Rowett Institute”, istituto di ricerca sull’alimentazionee la nutrizione umana che nel tempo si è affermato come leader globale nella ricerca sulla nutrizione.
È in questo periodo che nasce la voglia di trasformare la sua passione della buona alimentazione, in un vero e proprio lavoro che mira a diffondere e a promuovere abitudini alimentari corrette e stili di vita salubri.
Oggi la Dott.ssa Anna Zizza lavora in qualità di Biologa Nutrizionista all’interno del dipartimento R&S dell’azienda Valle Fiorita, contribuendo a formulare e sviluppare alimenti innovativi e salutistici e a migliorare quelli attualmente esistenti.
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